Màrqueting per a restaurants a Andorra amb la carta a la vista
Quan algú busca on menjar a Andorra, decideix en dos minuts i amb el mòbil a la mà. T'ajudem perquè en aquests dos minuts trobi la teva carta, les millors ressenyes, com arribar-hi i com reservar.
Com atrau més clients un restaurant a Andorra? Sent fàcil de triar a Google Maps: fitxa completa amb fotos de plats reals, carta llegible al mòbil, ressenyes contestades i un botó de reserva o de trucada ben visible. Les xarxes socials i una web pròpia reforcen aquesta decisió i ajuden que el client torni.
Un restaurant a Andorra té alhora dues clienteles molt diferents. D'una banda, el visitant que no coneix el país, que arriba cansat de les pistes o d'una ruta i obre el mapa buscant «restaurant a prop». De l'altra, el resident que menja fora entre setmana, que coneix tothom i que es guia molt pel boca-orella. El primer s'ha de conquerir a la pantalla; el segon, s'ha de conservar.
Les dues clienteles tenen una cosa en comú: abans de seure, miren. Per això el màrqueting d'un restaurant comença menys per la publicitat i més per endreçar el que ja es veu de tu a internet.
Cinc preguntes que la teva presència en línia ha de respondre
Cadascuna es resol en un lloc diferent. Si alguna queda sense resposta, el comensal passa al resultat següent del mapa.
Ubicació exacta a Google Maps, amb l'aparcament i l'accés indicats.
Carta en text, actualitzada i amb al·lèrgens, no una foto torta de la pissarra.
Fotos del local i dels plats que permetin imaginar l'experiència.
Ressenyes recents i respostes del restaurant que transmeten cura.
Un telèfon que es pot prémer des del mòbil o un sistema de reserva sense passos de més.
Una carta que es llegeix al mòbil ven més que un PDF
L'error més habitual que veiem a les webs de restaurants és la carta en PDF o en imatge. Al mòbil obliga a fer zoom, no s'actualitza quan canvia el menú i Google no l'entén bé, de manera que tampoc no t'ajuda a sortir quan algú busca «trinxat», «xai a la brasa» o «menú del dia a Andorra la Vella».
Quan dissenyem la web d'un restaurant, la carta es converteix en una pàgina de text, amb seccions clares, al·lèrgens, els preus del mateix restaurant i la possibilitat de mostrar-la en diverses llengües. Així serveix alhora al client i al cercador.
- Plats amb nom i una línia de descripció, no només el títol.
- Versions en català, castellà i francès per al visitant.
- Menú del dia o de temporada fàcil de canviar pel mateix equip.
És una de les peces del nostre servei de disseny web a Andorra; si el teu públic és sobretot francès, mira com plantegem la web multilingüe.
Respondre ressenyes també és màrqueting
En un país petit, una opinió dolenta sense resposta pesa molt. I no la llegeix només qui la va escriure: la llegeixen tots els que dubten entre el teu restaurant i el del davant. Respondre bé no consisteix a defensar-se, sinó a demostrar que el restaurant escolta.
La nostra pauta per gestionar opinions
- Contestar-les totes, també les de cinc estrelles, en la llengua en què es van escriure.
- Fer-ho en pocs dies, no setmanes després.
- No copiar i enganxar la mateixa resposta: es nota i resta credibilitat.
- Demanar l'opinió als clients contents amb naturalitat, sense regals a canvi.
- Fer servir les crítiques repetides com a informació per a la sala i la cuina.
Aquesta gestió forma part de la nostra feina de SEO local i Google Maps.
Les peces del màrqueting d'un restaurant
Fitxa de Google Maps
Categoria precisa (restaurant de brasa, cuina catalana, pizzeria, borda), horari de cuina, fotos de plats reals, carta enllaçada i atributs com terrassa o accés amb cadira de rodes.
Xarxes que obren la gana
Plats de temporada, l'equip de cuina, la terrassa a l'estiu o la llar de foc a l'hivern. Contingut senzill i constant, explicat a contingut per a xarxes.
Reserves sense entrebancs
Botó de trucada, WhatsApp o el sistema de reserves en línia que ja facis servir, visible a la web, a la fitxa de Google i a la biografia d'Instagram.
Carta i menús a la web
Pàgines de carta, menú del dia, menús de grup i celebracions, pensades perquè l'equip les actualitzi sense dependre de ningú.
Imatge del local
Logotip, carta impresa, rètol i xarxes amb un estil coherent. Ho veiem a disseny gràfic i branding.
SEO gastronòmic
Pàgines que responguin a cerques com «on menjar a Ordino» o «restaurant per a grups a Encamp», amb la informació que el cercador necessita.
No és el mateix una borda que un local de menú del dia
Borda o cuina de muntanya
El visitant busca autenticitat: carns a la brasa, plats tradicionals i un entorn de pedra i fusta. Les fotos del lloc i les ressenyes que parlen de l'experiència pesen més que res. Habitual a la vall d'Ordino i a la Massana; vegeu la Massana i Ordino.
Restaurant en zona d'esquí
Temporada intensa i curta. Importa sortir al mapa quan l'esquiador baixa de les pistes i tenir l'horari d'hivern ben publicat. A l'estiu, el repte és atraure el senderista. Vegeu Encamp i Canillo.
Menú del dia en zona urbana
Clientela d'oficina i de comerç que repeteix. Aquí funcionen les xarxes amb el menú diari i una fitxa de Google que mostri la carta a l'instant. Típic del centre d'Andorra la Vella.
Cuina d'autor o restaurant de celebracions
La decisió es pren amb més calma i amb la web oberta. Demana bona fotografia, una carta cuidada i un relat del xef i del producte. Encaixa a l'eix d'Escaldes-Engordany.
Així comencem amb un restaurant
Mirar amb els ulls del client
Busquem el teu restaurant com ho faria un turista i com ho faria un veí, i anotem què s'hi troba.
Arreglar el que es veu
Fitxa de Google, carta, horari i fotos. Són canvis que el comensal nota de seguida.
Web i xarxes
Web pròpia amb carta i reserves, i un pla de publicacions que l'equip pugui mantenir.
Seguiment
Revisem ressenyes, cerques i trucades per ajustar la carta en línia i el contingut.
Si el teu restaurant forma part d'un hotel, combina aquesta pàgina amb el nostre enfocament de màrqueting per a hotels a Andorra.
Preguntes sobre màrqueting per a restaurants
Necessita web un restaurant si ja té fitxa a Google i Instagram?
És molt recomanable. La web és l'únic canal que controles del tot: hi publiques la carta en text, els menús de grup i les reserves, i Google la fa servir per entendre què ofereixes i mostrar-te en més cerques.
Com aconsegueixo més ressenyes a Google per al meu restaurant?
Demanant-les amb naturalitat als clients satisfets, per exemple amb un codi QR al compte o a la taula que porti directament a la teva fitxa. No convé oferir descomptes a canvi, perquè va contra les normes de Google.
He de respondre les ressenyes negatives?
Sí, sempre, amb calma i sense discutir. Una bona resposta mostra als futurs clients que el restaurant es pren seriosament l'experiència i sovint pesa més que la crítica mateixa.
És millor la carta en PDF o a la mateixa web?
A la mateixa web, en text. Es llegeix millor al mòbil, s'actualitza més fàcilment i ajuda al posicionament a Google. El PDF es pot mantenir com a descàrrega complementària.
En quines llengües he de tenir la carta?
Com a base, català i castellà; el francès és molt útil si reps visitants de França i l'anglès si tens clientela internacional, cosa freqüent a la temporada d'esquí.
Què publico a Instagram si no tinc temps?
Poques coses, però amb constància: el plat de la setmana, el menú del dia, un moment de la cuina o la terrassa plena. Et deixem un calendari i plantilles perquè publicar no prengui temps al servei.
Que et triïn al mapa i tornin a la taula
Explica'ns quina cuina fas i on és el teu restaurant. Et preparem una proposta a mida.
